Украинская кухня – вы ещё помните?
Оглянитесь вокруг! Присмотритесь внимательней! Мы живем на Украине!
А все вывески вокруг нас буквально кричат, приглашая доверчивых посетителей приобщиться к таинству японской кухни, вкусить изысканных французских блюд, познакомиться с итальянскими яствами. И мы за всей этой мишурой забываем, что существует наша традиционная украинская кухня.
Разнообразная, полезная и очень-очень вкусная. Да, да… речь именно о борще, варениках и сале. И не только о них.
Но, к слову, про сало. Это самый легко усвояемый организмом животный жир. Врачи-диетологи единогласны в своем приговоре: сало полезно для сердца и печени. Неожиданно, но факт.
Что уж говорить о борще, который содержит больше витаминов и микроэлементов, чем любое другое блюдо! Та же история и с варениками. Они могут иметь самые разные, но неизменно полезные, начинки.
Говорить о разнообразии наших традиционных блюд можно много и долго. А в истинности этих слов легко убедиться на практике, посетив ресторан украинской кухни и лично отведав одно или несколько блюд, приготовленных профессиональными поварами из отборных свежих продуктов.
Украинская кухня удовлетворит даже самого придирчивого в вопросах питания человека. Вегетарианские и диетические блюда, постные и мясные – все что угодно для вашего удовольствия.
Главное суметь определиться с выбором, потому что попробовать все и сразу не получиться. Ведь украинское традиционное меню очень обширно. Здесь найдутся и овощи с фруктами – сырые или не очень. И мясо, приготовленное традиционным украинским способом. И разнообразные каши, которые исторически играют важную роль в меню украинских хозяюшек. Квасы, компоты, наливки. Пироги, блины и вареники. Все что ваша душенька пожелает!
А самое главное – это испокон веков привычно и полезно организму. В отличие от западных и восточных кухонь, которые не лучшим образом влияют на состояние нашего здоровья.
Приобщиться к традиционной украинской кухне можно не только в Беларуси, но и на Украине и для этого Вам просто стоит стать немножечко украинцем, а для этого нужно просто перейти за временным видом на жительство в Украине.